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에어프라이어

[오늘의 저녁] 목이버섯 소고기 파스타+치맛살+가니쉬+하이네켄 논알콜 맥주 안녕하세요. 윤드카 입니다. 주말은 무조건 잘 먹자주의이기때문에 오늘은 무엇을 만들어 먹을까 고민했죠. 얼마 전 말린 목이버섯을 지인 분이 주셔서 크림파스타에 목이버섯과 소고기를 넣어 만들어보았어요. 물론 치맛살과 곁드릴 가니쉬도 함께 준비했습니다! 소고기이기 때문에 에어프라이어에 180도 7분 정도 구워주었고 야채는 10분정도 더 구워주었던 거 같아요! 목이버섯은 한움큼 정도만 물에 10분정도 불려주었고 소고기부터 올리브오일에 구운 다음 크림소스와 목이버섯 그리고 삶은 면을 넣은 다음 페퍼론치노를 살짝 넣어 느끼함을 잡아주었더니 훨씬 맛있더라구요~ 소고기는 실온에서 올리브오일+소금으로 마리네이드를 한 후 20분정도 놔두고 구웠어요! 역시 야채와 버섯은 올리브오일+연두+후추의 조합이 최고 인거 같네요. .. 더보기
초간단 13분 쿠킹) 에어프라이어로 크로와상 생지 굽기 안녕하세요. 윤드카입니다. 오늘은 최근에 겟한 에어프라이어로 크로와상 생지 굽기에 도전해보았습니다. 에어프라이어를 구매할지 말지 백 번 고민하다가 구매한거라 열심히 사용해봐야겠습니다. 쿠팡 매니아인 저는 일단 서치를 해보고 제일 가성비 좋을 것 같은 곰곰 미니 버터 크로와상 생지를 구입했습니다. 새벽배송이 되어서 오늘 출근 전에 냉동실에 급히 넣어놓고 출근. 빨리 퇴근하고싶었어요. 버터 함유량이 꽤 많아서 후기가 좋더라구요. 저도 속는 셈 치고 일단 사보았습니다. 사실 저녁을 많이 먹은 상태라 먹을지말지 고민을 했지만 너무 궁금한 나머지 냉동실에서 꺼내버렸습니다. 냉동된 생지이기때문에 15~20분 정도 해동 후 에어프라이어에 넣어서 굽는게 좋다는데 저는 성격이 매우 급하기 때문에 사진 찍자마자 바로 꺼내.. 더보기

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