[커피 한 잔의 여유를 즐겨봐요] 커피 효능, 효과, 부작용, 권장량

안녕하세요. 윤드카 입니다.

어제까지 지방 출장으로 인해 너무 정신이 없었고 오늘 커피 한잔을 마시고 정신을 차리고 나니 벌써 오후네요.

역시 하루에 한 잔의 커피는 필수인 거 같아요. 그래서 오늘은 커피의 효능, 효과, 부작용 및 권장량에 대해 포스팅해볼까 합니다.

커피콩과 커피

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#커피의 효능, 효과

1. 지방 감량 효과

카페인은 지방 연소를 돕는 것으로 입증된 천연 물질입니다. 여러 연구에 따르면 카페인은 신진대사율을 3~11% 높일 수 있다는 결과가 있습니다. 또한 카페인은 비만일 경우 10%, 말랐을 경우 29%까지 지방 연소를 증가시킬 수 있다고 합니다. 하지만 너무 많은 커피 섭취 시에는 이러한 영향이 줄어들 수 있습니다.

2. 신체 기능 발달

카페인은 신경을 자극해 지방 세포가 체지방을 분해하도록 신호를 주어 아드레날린 수치를 증가시켜줍니다. 아드레날린 수치 증가는 강렬한 신체 운동을 준비시켜 주게 됩니다. 연구에 따르면 평균 11~12%의 신체적 기능을 향상할 수 있다고 합니다. 운동을 하기 약 30분 전에 커피 한 잔을 마시는 것이 좋다고 합니다.

3. 파킨슨 병 위험 감소

파킨슨 병은 퇴행성 신경 질환입니다. 이 병에 걸리는 이유는 뇌에서 뉴런을 생성시키는 도파민이 죽었기 때문입니다. 알려진 치료법이 없어 예방이 중요합니다. 연구에 따르면 커피에 들어있는 카페인이 파킨슨 병과 알츠하이머병 예방에 유익한 것으로 알려져 있습니다.

4. 간 보호

간염, 지방간 질환 같은 질병들이 간경변으로 이어질 수 있습니다. 하지만 커피를 하루에 4컵 이상 마시는 분들은 간경변에 걸릴 위험이 80% 이상 줄어든다고 합니다.

5. 에너지 향상 효과

피곤함을 덜어주고 에너지를 향상하는 효과가 있습니다. 커피의 카페인은 뇌로 가는 혈류량을 증기 시키는 역할을 해서 뇌의 활성화를 도와주고 졸음을 예방하는데 효과가 있습니다. 대뇌피질을 자극하여 집중력도 높여줍니다.

6. 우울증 예방

미국 내과학 회보에 실린 연구에 따르면 커피를 하루에 두 잔 이상 마시는 여성이 일주일에 한 잔이나 그 이하로 마시는 사람보다 우울증에 걸릴 확률이 낮다는 결과가 있습니다. 카페인 성분이 행복을 느끼게 해주는 세로토닌과 사랑, 쾌락 등의 감정을 유발하는 도파민과 같은 뇌 화학물질에 영향을 주기 때문이라고 합니다.

 

#커피의 부작용

 

1. 위산 분비를 촉진시켜 위궤양, 역류성 식도염 등 위장질환 유발

2. 뇌를 각성시켜 신경과민, 불안, 현기증, 매스꺼움, 불면증 유발

3. 치아 변색의 원인

4. 칼륨, 칼슘, 철분 등의 흡수를 방해하여 골다공증 유발

5. 심장 박동 수를 증가시켜 가슴 두근거림 및 혈압 상승 유발

 

#커피의 하루 권장량

식품의약품 안전처에서 정한 우리나라 국민의 하루 카페인 섭취 권장량은 성인 400mg 이하, 임산부 300mg 이하, 어린이&청소년 2.5mg/kg(체중) 이하라고 합니다.

식약처 조사에 의하면 1회 제공량 당 카페인 평균 함유량은 액상커피 84.41mg, 커피믹스 47.51mg, 카푸치노 137.3mg, 아메리카노 124.99mg, 카페라테 111.55mg입니다.

성인의 하루 섭취 기준으로 보면 액상커피 4.8캔, 액상커피 4.7잔, 아메리카노 3잔, 카페라테 3.6잔 정도가 일일 권장량으로 식약처에서는 아메리카노 2~3잔, 액상과 믹스커피는 5잔 이내를 권장하고 있습니다.

카페인은 커피뿐 아니라 녹차, 콜라, 이온음료 등에도 포함되어 있으니 알아두셔야 합니다. 또한 액상 및 믹스커피에는 당도 많이 들어가 있어 당류 섭취 또한 조심하셔야 합니다. 

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커피는 몸에 안 좋다는 얘기를 많이 들었지만 효능, 효과도 많다는 걸 이번 포스팅을 준비하면서 알았네요.

저는 아메리카노와 카페 라테를 좋아해서 하루에 한 잔 이상은 꼭 마시는데 본인들의 몸에 맞는 적정 카페인 함량을 섭취해서 좋은 효능, 효과가 함께 커피 한잔의 여유와 기쁨을 즐기시길 바랍니다.